酒は純米、燗ならなお良し—。
岐路に立たされている日本酒界に一石を投じ、大きな反響を呼んだ前著『純米酒を極める』の著者が送るカラーガイド。
自分だけの「極上の純米酒」にきっと出会えます。

第１章　北海道・東北
第２章　関東・甲信越
第３章　東海・北陸
第４章　近畿・中国
第５章　四国・九州
第６章　酒販店・飲食店