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効かない健康食品 危ない自然・天然
松永和紀著
-- 光文社 , 2017.5, 331p. -- (光文社新書 ; 885)
ISBN : 新<9784334039912> , 旧<433403991X>
 
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食の世界はフェイクニュースだらけ!「2兆円」健康食品市場に踊らされてはいけない。ニセ情報が跋扈している「食」の世界を、科学ジャーナリストが科学的根拠をもとに正しく読み解く!
第1章 健康食品の落とし穴
第2章 「意識高い系」の真実
第3章 自然・天然はかなり怖い
第4章 「国産は安全」「昔はよかった」は本当か?
第5章 あくどい!不安ビジネス
第6章 秘訣は「ゆるく、少しずつ」
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