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病気にならない体はプラス10kg
柴田博著
-- ベストセラーズ, 2008.6.20, 223p. -- (ベスト新書)
ISBN : 新<9784584121894> , 旧<4584121893>
 
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「メタボリックシンドローム」が流行語となり、ダイエットにはげむ中高年男性も珍しくなくなった。
だが、医学的な各種調査結果にもとづけば、「魚と野菜中心の食生活」も「若いころと変わらないスマートな体」も、命を縮めることにしかつながらない。
世間に流布している健康常識の多くは、根拠の薄いデタラメなのだ!
本書では、医学的なデータに基づき、本当の「食の常識」をわかりやすく解説。
中高年世代が「フードファディズム」にとらわれることなく、健康を維持するコツを紹介している。
第1章 メタボなんか気にするな!(メタボ健診は、政府主導のデブデブ詐欺
「野菜と魚中心の食生活」が、日本人を不健康にしていた! ほか)
第2章 日本の「食の常識」は非常識だらけ(存在する「食」は、すべて合理的である
テレビのせいで「悪者」にさせられた納豆の悲劇 ほか)
第3章 仕事が忙しくても、食生活は理想に近づけられる(中年サラリーマンA氏の「あわただしい」1日
朝食の食べ方が、3食のリズムとバランスを決める ほか)
第4章 ちゃんと知っておきたい家族の食事情(子どもや孫の食生活から、「平均的」が消えた!
専業主婦の「やけ食い」「どか食い」は職業病? ほか)
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