昼飯といえばラーメンかカレー。日本人の日常食となったカレーライスの人気の秘密と、歴史を解説。
　まずは歴史。『カレーライスの誕生』はインド由来のカレーから、日本人向けのカレーライスが誕生するドラマと、牛肉の関西、豚肉の関東の違い、福神漬けとの組み合わせはいつ生まれたかなど、カレーライスの歴史を伝える。
　カレーライスはいまや立派な日本の食文化。『日本人はカレーライスがなぜ好きなのか』は、日本人がなぜカレーライスが好きなのかを考えたカレー文化論。『カレーライスと日本人』は、アジアに生まれ、西洋から紹介されたカレーライスを、日本人はどう受け止め取り入れたのかを検証する。和洋折衷メニュー考案、国産カレー粉づくりへの奮闘、テレビCM戦略、レトルト戦争など、人々がカレーライスによせた熱い情熱を語る。