新書マップ | ワインの楽しみ

	11. 食生活

	ワインの楽しみ		ワインの歴史、作られ方。文化的背景、生活のなかでのワインの楽しみ方などについて。


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	超シャンパン入門 : カラー版宇田川悟著 -- 角川書店, 角川グループパブリッシング (発売), 2007.12, 197p. -- (角川oneテーマ21 ; C-140)


	ワインをめぐる小さな冒険柴田光滋著 -- 新潮社, 2007.11, 206p. -- (新潮新書 ; 239)


	今日はこのワイン!?24のブドウ品種を愉しむ野田幹子著 -- 日本放送出版協会, 2006.2.10 , 206p. -- (生活人新書 ; 173)

ワインの世界史

古賀守著 -- 中央公論社, 1975.11 , 175p. -- (中公新書 ; 415)

いろいろな世界史　


	ワインの常識稲垣眞美著 -- 岩波書店 , 1996 , vii, 209p. -- (岩波新書 ; 新赤版 463)

フランスワイン愉しいライバル物語

山本博著 -- 文藝春秋 , 2000 , 238p. -- (文春新書 ; 090)

フランス料理とワイン　

パンとワインを巡り神話が巡る : 古代地中海文化の血と肉

臼井隆一郎著 -- 中央公論社 , 1995 , iii, 230p. -- (中公新書 ; 1267)

地中海の古代都市　パン　


	ワインづくりの思想 : 銘醸地神話を超えて麻井宇介著 -- 中央公論新社 , 2001 , 329p. -- (中公新書 ; 1606)


	比較ワイン文化考 : 教養としての酒学麻井宇介著 -- 中央公論社, 1981.5 , 257p. -- (中公新書 ; 612)


	毎日のワイン手帳田崎真也著 -- 講談社 , 2000 , 253p. -- (講談社+α新書 ; 27-1D)


	ワインの科学 : 「私のワイン」のさがし方清水健一著 -- 講談社 , 1999 , 233, 5p. -- (ブルーバックス ; B-1240)

フランスワインの12カ月

大谷浩己著 -- 講談社 , 1999 , 283p, 図版16p. -- (講談社現代新書 ; 1441)

フランス料理とワイン　


	ワインという物語 : 聖書、神話、文学をワインでよむ大岡玲著 -- 文藝春秋 , 2000 , 261p. -- (文春新書 ; 106)


	ワインと洋酒を深く識る　酒のコトバ171 堀賢一 ; 土屋守 ; 福西英三著 ; ｢世界の名酒事典｣編集部編 -- 講談社, 2006.12.20, 237p. -- (講談社＋α新書 ; 328-1D)

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